この記事では、「軟水」と「硬水」の違いを分かりやすく説明していきます。
「軟水」とは?
「軟水」の意味と概要について紹介します。
「軟水」の意味
「軟水」は「なんすい」と読みます。
意味は「硬度100以下の水のことで、日本で普段飲まれている」になります。
「軟水」の概要
「軟水」は、基本的に硬度100以下の水のことを言います。
「硬度」とは、水1リットル中に含まれる「カルシウム」と「マグネシウム」の量を度合いのことで、日本ではアメリカの基準を採用しています。
「軟水」はミネラルが多過ぎない為に、胃腸が弱い人でも安心して飲めます。
赤ちゃんのミルク作りには「軟水」が向いていて、子供にも飲ませられます。
日本の水道水は「軟水」であり、飲み水や料理などに幅広く使える他、刺激が少ないので身体を洗うのにも適しています。
「硬水」とは?
「硬水」の意味と概要について紹介します。
「硬水」の意味
「硬水」は「こうすい」と読みます。
意味は「硬度100以上の水のことで、ミネラルウォーターとして販売されている」になります。
「硬水」の概要
「硬水」は、上記で紹介した硬度が100以上ある水のことを言います。
ミネラル分が多いので、味も何となくクセが感じられて、返ってそれが美味しいと感じる人もいます。
海外ではミネラルウォーターとして販売されていて、ダイエット効果があるとして飲まれています。
ただし、胃腸が弱い人が飲むとお腹の調子が悪くなることもあるので、子供には飲ませない方が良いでしょう。
「硬水」はミネラルが多いので、煮物の煮くずれを防ぐ効果があり、パスタを茹でるのにも向いています。
「軟水」と「硬水」の違い!
「軟水」は「硬度100以下の水のことで、日本で普段飲まれているもの」です。
「硬水」は「硬度100以上の水のことで、ミネラルウォーターとして販売されているもの」です。
まとめ
今回は「軟水」と「硬水」の違いをお伝えしました。
「軟水は軽くて飲み易い」、「硬水はミネラルが多い」と覚えておきましょう。
