この記事では、「カフェオレ」と「カフェラテ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「カフェオレ」とは?
コーヒーと牛乳をほぼ同量ずつ混ぜた飲み物です。
フランス語になります。
カフェはコーヒーを意味し、オは前置詞、レは牛乳を意味しています。
この飲み物に使用されるコーヒーは、温かいドリップコーヒーであることが一般的です。
コーヒーは濃いめに入れます。
牛乳は温かいものを使用します。
これを同量ずつ用意をして、カップに同時に注ぎ入れます。
自宅で作るときには、インスタントコーヒーを使用することも可能です。
コーヒーだけで飲むときよりも、濃いめのコーヒーにすることが、おいしく作るためのポイントです。
フランスでは、カフェボウルと呼ばれる器で飲むことが多くあります。
カフェボウルはご飯茶碗をやや大きくしたような、深めの形状をしており、たっぷりと飲み物を入れることができます。
「カフェオレ」の使い方
コーヒーと牛乳をほぼ1:1の割合で混ぜた飲み物を指して使用する言葉です。
コーヒーがドリップコーヒーの場合に、この名を使うことが多いです。
「カフェラテ」とは?
コーヒーと牛乳を混ぜ合わせた飲み物です。
イタリア語になります。
この飲み物に使用するコーヒーは、一般的にはエスプレッソです。
イタリアでコーヒーを注文するとエスプレッソが出てくることが少なくありません。
エスプレッソは、深めに焙煎して粗びきにしたコーヒー豆を、圧力をかけながら抽出したものです。
専用の機械を用いており、素早く抽出することができます。
このコーヒーに温めた牛乳を混ぜたものが「カフェラテ」です。
コーヒーと牛乳の比率に定義はなく、牛乳少しでも入っていればこの名で呼びます。
「カフェラテ」の使い方
コーヒーと牛乳を混ぜ合わせた飲み物を指して使う言葉です。
一般的には、エスプレッソコーヒーを使用しているものをいいます。
「カフェオレ」と「カフェラテ」の違い
どちらもコーヒーと牛乳を使用した飲み物ですが、使用しているコーヒーに違いがあります。
前者はドリップコーヒーを使用しており、後者はエスプレッソコーヒーを使用しています。
また、コーヒーと牛乳の割合にも違いがあり、前者はほぼ1:1、後者は決まりはありません。
牛乳は温かいものを使用する点は同じです。
「カフェオレ」の例文
・『久しぶりにカフェオレでも飲もうかな』
・『カフェオレを飲みたい気分だ』
・『温かいカフェオレを飲む』
・『朝食はカフェオレとパン』
「カフェラテ」の例文
・『喫茶店でカフェラテを注文する』
・『この店のカフェラテが好きだ』
・『自宅でカフェラテを作りたい』
・『冷たいカフェラテがおいしい』
まとめ
どちらの飲み物も同じような材料を使用していますが、コーヒーの淹れ方に違いがあります。
一方はドリップコーヒー、もう一方はエスプレッソコーヒーです。
また、コーヒーと牛乳の割合にも違いがあります。
